Cata "De Comer": Havanna Haireado (nuevo concepto)
En este caso vamos a analizar mi experiencia en el local de Havanna de Juramento y O´Higgins, este recinto propone un nuevo concepto para la marca de la coronita, en general todos estaremos familiarizados con sus alfajores, gemelitas y cafés entre otros, sin embargo esta novedosa propuesta nos sorprende con sándwiches, barras de cereal y ensaladas con el sello y la impronta de Havanna.
Desde el ingreso al local se viven los cambios propuestos en este nuevo concepto que nos ofrece Havanna en esta unidad de negocio, tuve el placer de conocerlo en Mar del Plata y lo volví a vivir en este establecimiento de Belgrano, se percibe un ambiente descontracturado, con sus muebles con reminiscencias escandinavas, de colores claros y materiales nobles, se siente cálido.
Imagen: La imagen de esta nueva propuesta es descontracturada, ambientado con muebles con reminiscencias escandinavas, de colores claros y materiales nobles generan un espacio cálido y confortable, suave a la vista y de relajación, propio para una pausa en la vorágine del día o para una charla amena. Las instalaciones están bien pensadas y es agradable que las mesas no están unas sobre otras, lo que crea una circulación fluida y cómoda. La estética del local está pensado con colores claros, los uniformes del personal sigue esa idea descontracturada acoplados a los colores de este concepto, impecables y adecuados para esta propuesta.
Calidad: En este sentido todos sabemos que Havanna es sinónimo de calidad y todos conocemos los productos que ya forman parte de nuestra historia, desde sus alfajores hasta su emblemático café Havanna, empero una vez más esta marca le dio una vuelta más de rosca y nos ofrece productos novedosos con innovación y la excelente calidad que la caracteriza, se destacan los Haireados que son sándwiches realizados con tapas elaboradas con una especie de waffle muy sabrosos y con combinaciones cuidadosamente amalgamadas generando sabores que deleitan.
Servicio: En cuanto al servicio este nuevo concepto cuenta con mozos jóvenes y amables que están dispuestos a darle al cliente la atención esperada con una sonrisa. Si bien por su tipificación su competidor natural sería la otra gran cadena de cafeterías, dados sus productos esta nueva propuesta de Havanna brinda un servicio innovador y único en su rango.
Conclusión: Desde mi punto de vista voy a realizar una observación a la ambientación del local, no comparto el concepto de las mesas comunitarias, si bien la idea es buena y generaría en los clientes una interrelación entre los asistentes, los Argentinos aún no estamos acostumbrados a esa propuesta, por lo tanto he visto en este y muchos otros locales como este tipo de mesas o agrupaciones de asientos no son utilizados ya que aún existe en nuestra sociedad una tendencia a la privacidad, por lo que es una pérdida de espacio.
Esta nueva propuesta de Havanna es agradable y recomendable, espero que todos tengan la posibilidad de poder pasar y realizar su experiencia, ojalá sea tan buena como mi visita.
Nosotros nos veremos en alguna mesa y si “de comer” se trata, comamos.
Mi puntaje para este local es 8
Imagen página oficial de Facebook de la empresa.
https://www.facebook.com/havannaargentina/?fref=ts
