Introducción al Marketing Gastronómico
-Para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes-
Ciallella / Gabriel
LIBRO
Te presentamos la primer herramienta que te brindará los conocimientos necesarios para introducirte en el maravilloso mundo de la gastronomía a través del marketing. Los elementos que componen este libro son de fácil desarrollo, sin embargo, no por eso menos importantes o sumamente necesarios para lograr que un emprendimiento sea más exitoso.
Abarca todos los temas referentes a una empresa gastronómica, cubriendo todos los aspectos necesarios para la optimización de los recursos y la potenciación de los resultados.
Introducción al
Marketing Gastronómico
La realidad imperante exige cada día más capacitación y pericia para la realización de una tarea específica, es por tanto, que el ámbito gastronómico no está ajeno a dicha especialización, consecuentemente en la actualidad para satisfacer las necesidades y requerimientos de los clientes, no es suficiente el hecho de saber cocinar, es imperativo una conjunción de saberes y capacidades actuando al mismo tiempo para un mismo fin, los que genererán un resultado conveniente para el negocio.
Es por lo expuesto que consideramos que este libro le ayudará mejorar el rendimiento de sus capacidades y reconocer los puntos en los que su empresa presenta debilidades, a fin de fortalecerlos o corregirlos a tiempo.
Introducción al
Marketing Gastronómico
Temas que aborda el libro
En este libro encontrarás el tratamiento de temas tales como Servucción (fabricación del servicio), Técnicas de Ventas, Segmentación, Target y posicionamiento, Marketing Directo, Psicología y Comportamiento del Cliente, la Carta/Menú, Nuevas Tecnologías y Redes Sociales, Precio, Valor y Satisfacción del Cliente, Estudio de Mercado, Marketing Personal, Plan de Marketing, etc.
Como pueden ver es un abarcativo abanico de temas que le brindarán las herramientas necesarias para solucionar diversas situaciones que pudieran convertirse en focos de conflicto o futuros gérmenes de pérdidas para su negocio.
La implementación de estas herramientas en su emprendimiento le ayudarán a optimizar los resultados.