Introducción al Marketing Gastronómico
-Para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes-
Ciallella / Gabriel
Ciallella/Gabriel
Presentamos el primer libro sobre marketing gastronómico, la herramienta que estabas necesitando para mejorar tu emprendimiento.
Un verdadero manual, no solo para quienes se inician en el mercado gastronómico, sino también para quienes desean optimizar y hacer más eficiente y rentable su emprendimiento, en la medida en que se aborda la totalidad del proceso con miras al logro de los objetivos que los llevarán, gradualmente, por el camino del éxito.
Luego de todas estas experiencias vividas, me doy cuenta de la importancia de contar con un libro como este y de la valiosa información y conocimientos que nos brindan Edgar y César. Ellos nos comparten y nos ofrecen las herramientas para acercarnos al éxito.
Oscar Incze
Presidente de la Cámara Gastronómica Sanmartinense
y propietario de los restaurantes
“Me alegro de verte” y "Cachita Malita Pontes"
Introducción al Marketing Gastronómico en el mundo
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